Thật giòn ngon cùng cách làm món nộm tai heo cho ông xã

Cách làm món nộm tai heo đơn giản mà ngon mát giúp các bạn có thêm một món ăn mới, thay vì luộc các bạn hãy bỏ thêm một chút thời gian để có được một vị mới, hương thơm mới, những miếng tai heo giòn sần sật với vị chua chua cay cay làm cho các bạn có một trải nghiệm mới về vị giác thật bất ngờ và đầy thú vị các bạn ạ, mùa hè nóng bức hãy cùng vào bếp với bamebimsua.vn và làm món nộm tai heo các bạn nhé.


Nguyên liệu làm món nộm tai heo

  • Tai heo: 1 cái
  • Chuối xanh: 2 quả
  • Lá đinh lăng: 200g
  • Tỏi
  • Gia vị, ớt

Thật giòn ngon cùng cách làm món nộm tai heo cho ông xã

Cách làm món nộm tai heo

Bước 1: Chuẩn bị tai heo

  • Tai heo mang rửa thật sạch rồi cho vào nồi nước luộc chín
  • Khi luộc các bạn cho vào nồi một củ hành tím để khử mùi cho tai heo.

Bước 2: Chuẩn bị chuối xanh, đinh lăng

  • Chuối xanh các bạn cắt mỏng và ngâm vào chậu nước muối pha loãng cho bớt nhựa
  • Lá đinh lăng nhặt bỏ lá già sâu và rửa cho thật sạch.

Bước 3: Làm hỗn hợp trộn

  • Tai heo sau khi nguội thì mang thái mỏng ra
  • Chuối và lá đinh lăng vớt để ráo
  • Lấy bát nhỏ trộn tỏi, đường, ớt, chanh, đường, nước mắm khuấy đều lên

Bước 4: Trộn nộm tai heo

  • Cho tai heo vào bát to trộn cùng hỗn hợp trộn trên
  • Trút chuối xanh vào rồi dùng bao tay bóp nhẹ cho tai và chuối ngấm đều gia vị
  • Tiếp tục cho lá đinh lăng vào trộn đều là được.

Bước 5 : Hoàn thành món nộm tai heo

  • Cho nộm ra đĩa và thưởng thức.

Món nộm tai heo ngon mà bổ dưỡng nữa đấy vì đinh lăng là một loại thuốc quý chữa được khá nhiều bệnh như đau mỏi xương khớp, phát ban….Lá đinh lăng ngoài dùng cho món nộm thì cũng được dùng để cuốn nem chua ăn cũng khá ngon đấy các bạn ạ, một chút thời gian và một chút biến tấu đã đem về cho các bạn một món ăn ngon và rất giòn nữa đấy. Nào hãy vào bếp và chuẩn bị cho cả gia đình món nộm tai heo các bạn nhé.

Add Comment